Vino spumante brut millesimato

Prosecco Doc Rosé

Prosecco DOC e Pinot noir per un rosé millesimato avvolgente, sapido e fresco.

Gilbert & Gaillard - Medaglia d'Oro

2023

Mundus Vini - Medaglia d'Argento

2023

Concours mondial de bruxelles - Medaglia d'Argento

2022

Vini Buoni d'Italia - Touring Editore - 4 Stelle

2021

Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini Italiani

2021

VINUM — WORLD OF ROSE - BEST APPELLATION PROSECCO DOC

2021

VINUM — WORLD OF ROSE - 4 stelle

2021

750 ml

11.5 % Vol

6/8 ° C

Abbinamenti

Ottimo con risotti, crostacei, sushi, primi piatti a base di verdure o pesce; con Culatello di Zibello e pane caldo o con focaccia farcita con formaggio fresco e cuore di mortadella ai pistacchi.

Crostacei

Formaggi

Primi piatti

Risotti

Salumi

Sushi

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Platinum

Tipo

Vino spumante Brut millesimato che nasce dall'elaborazione
e vinificazione di uve dei vitigni Glera e Pinot Nero provenienti dalle zone della DOC

Metodo

Metodo Charmat a temperatura controllata

Colore

Rosa tenue con riflessi brillanti

Profumo

Note floreali (fiori rossi) e fruttate (fragola e lampone), che esprimono eleganza e finezza

Gusto

Equilibrio tra le componenti zuccherine ed acidiche, che unite alla sapidità conferiscono note di freschezza, morbidezza e vivacità al palato

Perlage

Fine e persistente

Vino spumante brut millesimato

Prosecco Doc Rosé

Rocca dei Forti Prosecco Doc Rosé è lo spumante millesimato consigliato per celebrare i tuoi momenti conviviali. È ottenuto dalle uve provenienti dalle zone a denominazione di origine controllata della regione del Prosecco e da uve del vitigno Pinot Noir che donano il suo brillante colore rosa tenue. La sua eleganza e finezza lo hanno portato sul podio dei più importanti riconoscimenti enologici internazionali.

Abbinamenti