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Sangria Bianca & Prosecco

La Sangria bianca è il cocktail dell’estate per eccellenza, diffusissimo in Catalogna ma amato in ogni parte del mondo, è un tripudio di profumi e dolcezza che conquista tutti al primo sorso, ideale per vivacizzare una serata tra amici e regalare una coloritura “caliente” e festaiola al più classico degli aperitivi.
Preparazione

Tagliare il melone e l’anguria a metà e a cubetti piccolissimi. Metterli in una ciotola ed unire lo zucchero di canna, il basilico sminuzzato e il succo del lime. Aggiungere i semi della bacca di vaniglia e lasciare insaporire il tutto per mezz’ora. Unire Rocca dei Forti Prosecco doc, la vodka e il limone precedentemente tagliato a fettine sottili. Mescolare bene e lasciare riposare in frigo per almeno 1 ora e mezza. Al momento di servire aggiungere il ghiaccio a cubetti.

Tempo di preparazione 8 minuti
Difficoltà Facile
Ingredienti

10 cl di Rocca dei Forti Prosecco doc
3 cl di vodka
1 melone
2 fette di anguria
1 limone
1 lime
4 cucchiai di zucchero di canna
1/2 bacca di vaniglia
basilico q.b
ghiaccio q.b.

Abbinamenti
  • Prosecco Doc
  • Riesling
  • Ribolla Gialla
  • Verdicchio Doc
  • Asti Docg
  • Prosecco Doc Rosé
  • Prosecco Doc
  • Passerina
  • Moscato
  • Alcohol Free
  • Bio
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  • Dolce
  • Rosso Dolce
  • Demi Sec
  • Fragolino

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